Последнее обновление каталога: 25.11.2023 22:25:05
Плоды цилиндрические, светло-зеленые, длиной 1,5-2,0 м, массой 3,0-7,0 кг, обладают способностью к регенерации, если отрезать часть, то место пореза затягивается и они продолжают расти. Мякоть этой формы вкусная, напоминает кабачок (для употребления в пищу используют молодые завязи не более 50 см в длину).
Плоды цилиндрические, но в отличии от змеевидной лагенарии у поленовидной плоды более ровные, толстые, по форме напоминают полено, светло-зеленые, длиной 1,5-2,0 м, массой 10-15 кг, обладают способностью к регенерации, если отрезать часть, то место пореза затягивается и они продолжают расти.
Плоды этого овоща белые, светло-зеленые или зеленые (желтеющие при созревании, часто узорчатые, весьма разнообразной формы - бутылочной, грушевидной, цилиндрической, шаровидной и др. Иногда достигают фантастической длины - от 1,5 до 2 м, при этом их масса достигает 3-7 кг. В пищу употребляют обычно молодые завязи легенарии обыкновенной, длиной 40-50 см.
Для приготовления блюда можно использовать не целый плод, а отрезать от растущего плода столько, сколько требуется, после чего оставшаяся часть плода будет расти дальше, а место среза затвердевает, покрывшись новой кожицей.
