Какие дачные овощи и фрукта подходят для детишек до года?
Вот и наступило настоящее лето: погода устоялась, и на грядках начали показываться первые завязи овощей и фруктов, полезных нашим детишкам. И если карапузу, которому уже есть годик, можно предложить клубнику или землянику, то малышам до года в качестве первого прикорма стоит давать только самые гипоаллергенные плоды, не содержащие в себе нитратов. А значит, и растить эти садовые и огородные культуры нужно с минимумом удобрений. Перед Вами – топ-5 самых полезных и безопасных овощей и фруктов, из которых можно приготовить любимое всеми малютками пюре. А советы бывалых родителей помогут подойти к сервировке блюд для маленьких гурманов творчески, а также защитить растения от вредителей без избытка химии.
Кабачок. Это, пожалуй, один из немногих овощей, не вызывающих диатеза. Он малокалориен, а потому легко усваивается. А главное, кабачок может быть отличным гарниром к мясу, достаточно измельчить этот овощи и, к примеру, курицу блендером – и полезный обед для крохи готов. Кабачок является рекордсменом по содержанию калия, поэтому регулярное употребление в пищу кабачков способствует гармоничному росту и развитию всех органов и систем ребенка. Евгения: «Ближе к годику я стала давать сыну кабачок не в виде пюре, а приготовленный в пароварке и нарезанный мелкими кубиками, чтобы постепенно приучить его к твердой пище. Т.к. он любит кабачки, то и к новому блюду достаточно быстро привык».
Яблоко. В свою очередь, яблоко – рекордсмен по гипоаллергенности среди фруктов. Можно разнообразить меню малыша, запекая яблоки с сахаром и, если нет противопоказаний, с медом, или делая натуральный сок. Яблоки содержат витамины группы В, А, С, К, Н, Е, Р и РР, а значит, даже если Ваш малыш пока из фруктов кушает только их, авитаминоз ему не грозит. Татьяна: «Мы сначала использовали яблоко в качестве педагогического прикорма, чтобы познакомить дочку с новыми вкусовыми ощущениями, ведь она у нас очень долго ничего, кроме каш и молока, кушать не соглашалась. Я красиво резала яблоко на дольки, а рядом с тарелкой сажала игрушечного ежика, который яко бы это яблоко и принес в подарок дочурке».
Тыква. Овощ, идеально подходящий для крох, склонных к запорам. Тыквенная каша с рисом или пшеном, сваренная на молоке, подарит малышу чувство сытости на всю ночь, а значит, он будет спать спокойно. Кроме каротина, который тыква содержит в избытке, она является кладезем таких жизненно необозримых веществ, как железо, калий, кальций, магний, цинк, медь, кобальт, марганец, фтор, фосфор и сера. Владимир: «У меня трое замечательных внуков, поэтому на даче боремся с вредителями дедовскими методами – растворами лука и чеснока, да и вокруг грядок с овощами стараемся сажать этих ароматных защитников, поэтому малыши кушают только экологически чистые овощи и фрукты».
Капуста. Как обычная белокочанная, так и цветная, а также брокколи, разнообразят стол непоседы. Имея нейтральный вкус, капуста отлично сочетается с любыми видами мяса. Капуста содержит никотиновую кислоту, биотин и фолиевую кислоту, которые положительно влияют на функции кроветворения малыша. А значит, никакого малокровия и анемии. Елена: «Иногда подкрашиваю пюре из капусты соком моркови или свеклы, сыну очень нравится яркий цвет. Но свекла и морковь, как многие «красные» овощи, могут дать аллергию, поэтому прежде, чем знакомить ребенка с ними, посоветуйтесь с педиатром».
Вот и наступило настоящее лето: погода устоялась, и на грядках начали показываться первые завязи овощей и фруктов, полезных нашим детишкам. И если карапузу, которому уже есть годик, можно предложить клубнику или землянику, то малышам до года в качестве первого прикорма стоит давать только самые гипоаллергенные плоды, не содержащие в себе нитратов. А значит, и растить эти садовые и огородные культуры нужно с минимумом удобрений. Перед Вами – топ-5 самых полезных и безопасных овощей и фруктов, из которых можно приготовить любимое всеми малютками пюре. А советы бывалых родителей помогут подойти к сервировке блюд для маленьких гурманов творчески, а также защитить растения от вредителей без избытка химии.
Кабачок. Это, пожалуй, один из немногих овощей, не вызывающих диатеза. Он малокалориен, а потому легко усваивается. А главное, кабачок может быть отличным гарниром к мясу, достаточно измельчить этот овощи и, к примеру, курицу блендером – и полезный обед для крохи готов. Кабачок является рекордсменом по содержанию калия, поэтому регулярное употребление в пищу кабачков способствует гармоничному росту и развитию всех органов и систем ребенка. Евгения: «Ближе к годику я стала давать сыну кабачок не в виде пюре, а приготовленный в пароварке и нарезанный мелкими кубиками, чтобы постепенно приучить его к твердой пище. Т.к. он любит кабачки, то и к новому блюду достаточно быстро привык».
Яблоко. В свою очередь, яблоко – рекордсмен по гипоаллергенности среди фруктов. Можно разнообразить меню малыша, запекая яблоки с сахаром и, если нет противопоказаний, с медом, или делая натуральный сок. Яблоки содержат витамины группы В, А, С, К, Н, Е, Р и РР, а значит, даже если Ваш малыш пока из фруктов кушает только их, авитаминоз ему не грозит. Татьяна: «Мы сначала использовали яблоко в качестве педагогического прикорма, чтобы познакомить дочку с новыми вкусовыми ощущениями, ведь она у нас очень долго ничего, кроме каш и молока, кушать не соглашалась. Я красиво резала яблоко на дольки, а рядом с тарелкой сажала игрушечного ежика, который яко бы это яблоко и принес в подарок дочурке».
Тыква. Овощ, идеально подходящий для крох, склонных к запорам. Тыквенная каша с рисом или пшеном, сваренная на молоке, подарит малышу чувство сытости на всю ночь, а значит, он будет спать спокойно. Кроме каротина, который тыква содержит в избытке, она является кладезем таких жизненно необозримых веществ, как железо, калий, кальций, магний, цинк, медь, кобальт, марганец, фтор, фосфор и сера. Владимир: «У меня трое замечательных внуков, поэтому на даче боремся с вредителями дедовскими методами – растворами лука и чеснока, да и вокруг грядок с овощами стараемся сажать этих ароматных защитников, поэтому малыши кушают только экологически чистые овощи и фрукты».
Капуста. Как обычная белокочанная, так и цветная, а также брокколи, разнообразят стол непоседы. Имея нейтральный вкус, капуста отлично сочетается с любыми видами мяса. Капуста содержит никотиновую кислоту, биотин и фолиевую кислоту, которые положительно влияют на функции кроветворения малыша. А значит, никакого малокровия и анемии. Елена: «Иногда подкрашиваю пюре из капусты соком моркови или свеклы, сыну очень нравится яркий цвет. Но свекла и морковь, как многие «красные» овощи, могут дать аллергию, поэтому прежде, чем знакомить ребенка с ними, посоветуйтесь с педиатром».
Картофель. Картофельное пюре, сваренное на молоке или даже воде, нравится очень многим деткам. Благодаря своей нежной консистенции, пюре из картофеля могут кушать карапузы, у которых только-только режутся зубки. Картофель содержит йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, фосфор, цинк, клетчатку, белок и сложные углеводы. Не овощ, а целая таблица Менделеева, но исключительно полезная! Сергей: «У дочери уже много зубок прорезалось, поэтому украшаем картофельное пюре горошком, ломтиками вареной морковки, стараемся выкладывать на тарелке веселые мордочки или смешных зверюшек, ведь ребенок с малых лет должен учиться аккуратности и чувству прекрасного, тогда и аппетит не заставит себя ждать». Как видите, даже из самых простых овощей и фруктов можно приготовить для малыша вкусный обед. Главное, заменить химические удобрения на природные, а само блюдо оригинально украсить, и тогда кроха обязательно попросит добавки!
23.06.2015
